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心底有路,大爱无疆

劈柴、喂马、周游世界——老鼠皇帝首席村妇环游记。

 
 
 

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关于我

环球旅行作家、绿色生活家,著有《我们的事业是旅行》和《我只想和你去远方》(系列)四部书。2010年度中国博客大赛十大名博。2011、2012、2013、2014年网易、凤凰博客大奖获得者。2013中国旅行达人总冠军。2015中国“当代徐霞客”。

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要说朝鲜美食多多估计你不会信,说朝鲜菜健康估计你很难反对吧   

2017-04-28 13:23:27|  分类: 再回首 |  标签: |举报 |字号 订阅

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要说朝鲜美食多多估计你不会信,说朝鲜菜健康估计你很难反对吧 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆


朝鲜美食

未出国前,丹东的国旅小导游很严肃地告诉我们:你们一定要记得多准备一些吃的带上,诸如火腿肠啊鸡腿啊鸡蛋啊面包啊方便面啊水果啊总之就是越多越好。

会吃不饱?我们问。

会!肯定吃不饱。小导游说得斩钉截铁不容怀疑。又补充一句:饭管饱,菜不管够。

我们半信半疑,在丹东买了些食物去了朝鲜。

事实是,这一堆东西我们绝大多数又背了回来。

现在,我们可以很负责任地告诉大家:去朝鲜,吃饭绝对没有问题。我们好歹属于外国贵宾团,这种特要面子的国家是宁肯自己人扎紧裤腰带也不会丢“国格”的。所以,大可不必自带食物,除非你属于无夜宵不能活类型。鉴于朝鲜没有夜生活没有大排档酒店客房冰箱空空如也,符合上述类型者可酌情准备食物。不过,更鉴于外国游客都是住最好的酒店,那里附设商店里面有大把食物可买,而且价格绝对公道。

前面曾提到过,在羊角岛酒店的商店里,一瓶啤酒折合人民币才4元左右。

我们的最终结论:在朝鲜吃饭不仅能吃饱,而且质量和卫生都很好。更重要的是朝鲜饭菜很清淡,不仅油小,而且盐少,太有利健康啦。所以,我们对朝鲜的饮食是相当相当滴满意。

实在想带,可以带些水果。因为朝鲜的水果很少,而且看上去卖相也都不咋地。

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刚踏足朝鲜时在火车上吃的盒饭。有鸡蛋、牛排、鱼肉、黄瓜蘸酱以及泡菜,米饭很好吃。

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第一天的晚餐很丰盛,猪肉鸡肉都有,米饭免费任添,事实上还有人剩了很多菜。

在朝旅行期间,午餐和晚餐都有啤酒提供。不知是否可以敞开喝,反正我们这个团总是剩下。

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看看具体菜式吧

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有肉,几乎等同于东北菜的溜肉段。好吃得很呢。

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有蛋,鸡蛋炒火腿肠。

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有粉条,白菜胡萝卜丝炒粉条,这是皇帝村妇最喜爱的一道菜。

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必不可少的辣白菜。皇帝超稀饭。

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还有油豆腐。不知东北和朝鲜谁得了谁的真传。

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通心粉=孔面条?!朝鲜人的这个翻译,很直白啊!

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第二天的午餐:主食是石锅拌饭,同时上了很多菜。吃得极为开怀。

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石锅饭量很小,但可以免费添饭。皇帝最爱吃的就是石锅拌饭。

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用东北人的话讲,这是当天最硬的 一道菜——红烧猪蹄。

猪蹄上毛不是一般的多。结果,如果没记错的话,几乎没有一个人张嘴啃它们。后来有人分析:估计朝鲜人是故意为之,为的就是你们不吃都剩下最好,俺们好想吃啊。

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当天的辣白菜换造型了,更好吃啦。

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清炒白菜,我俩最爱。

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村妇最爱的土豆。实际上,这一餐还有炸鱼排,但很腥哦!!!

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在开城吃的韩定食。看上去真是富足,每人面前一大堆。而且器皿相当考究,绝不输给韩国。

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揭开盖:庐山真面目。

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朝鲜开城最有名的是高丽参。于是导游朴春英再三展开攻势让大家尝这道人参鸡汤。并说:不吃这个,就等于白来朝鲜了。

参鸡汤的费用不在团费内,需要另外掏钱,一份260元人民币,够四人喝。我俩与此无缘,同伴中有吃过的说:just so so.

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参鸡汤的做法是将糯米和人参塞进鸡肚子里煲制而成,导游必须提前一天预定,因为要煲6个多小时。

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又一顿晚饭,有饺子哦。

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黄瓜蘸酱

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红烧豆腐

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炒鸡蛋

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炒大白菜

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粉丝再次登场

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炒牛肉

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此行没有吃到朝鲜冷面,不过吃到了朝鲜火锅。

此火锅属于自助式,每人一个小锅。吃法很讲究,味道嘛,基本等同于炖菜。

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一人一锅,自己动手,难吃到死(这话可是村妇说的,并不代表皇帝)。

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这就是火锅的全部内容

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有酒,还有朝鲜自产的汽水,味道很怀旧,我们非常稀饭。

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虽然是吃火锅,但还是有很多炒菜。

清炒鸡腿

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这个快被吃完了,才想起忘记拍照,赶紧抓一张。另外要说的是,火锅配面包蛋糕当主食,是不是挺变态的?

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最后一天回国,火车餐

不如来时那餐好吃。晚节不保啊。哈哈哈哈!!

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