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心底有路,大爱无疆

劈柴、喂马、周游世界——老鼠皇帝首席村妇环游记。

 
 
 

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关于我

环球旅行作家、绿色生活家,著有《我们的事业是旅行》和《我只想和你去远方》(系列)四部书。2010年度中国博客大赛十大名博。2011、2012、2013、2014年网易、凤凰博客大奖获得者。2013中国旅行达人总冠军。2015中国“当代徐霞客”。

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蒙古国正宗的石头烤肉(蒙古国连载3)   

2015-10-16 07:42:22|  分类: 东亚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒙古国正宗的石头烤肉 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 

2015年8月21日  蒙古国

今日行程:赛音山达——艾日格(苏木)——乔依尔(戈壁松木尔省省会)——那拉哈——特日勒吉自然保护区。

今日重头戏:在特日勒吉自然保护区辉依嘎家传统蒙古美食--石头烤肉。

住宿:住特日勒吉自然保护区内的朱尔金白音拉克度假村(据说这里只接受外国客人)

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真心羡慕嫉妒恨。二连浩特戈壁地貌满目荒凉,而过了边界不久,蒙古的草原竟是如此的生机盎然。

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蒙古地广人稀,下面几张图可以告诉你什么是山川秀美。

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面对这样的景色,岂能不醉?

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世外桃源,换了地方。

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城镇,就坐落在广袤草原的胸膛之上。

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国内常见的拉客仔,如今在蒙古国也有了。

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特色鲜明的蒙古族度假村

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旷野怅寥廓,小童兀自嬉。

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一老一少,并辔而行。

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中途加油时,遇到了蒙古国著名电影明星。星星(猩猩)相惜,来张合照不足奇。

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位于那拉哈的这座成吉思汗不锈钢雕像建于2008年,高30米。在这里我们与来自二连浩特旅游局的包子哥和二连浩特国旅孙浩副总经理拍了合照。感谢你们的一路陪伴和对我们无微不至的关照。

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被一帮蒙古人拉着拍合影

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成吉思汗雕像纪念馆内的这双大靴子高9米,宽2米,长6米,用了224张牛皮、400多米线和300公升胶水制成,号码为7606。据说只有身高50米的人才能穿它。我俩换了经典蒙古服饰拍照,站在大靴子下面,皇帝说,咱俩这块头站在这儿就是俩鞋拔子嘛。

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成吉思汗雕像纪念馆里展出的这支鞭子长4米长,两头包金。传说1177年成吉思汗路过此地捡了一条鞭子,乃大吉大利之兆。于是,他誓言成功后回来此地安营扎寨。

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纪念馆内可以租衣拍照。图为穿上传统服饰的蒙古姑娘。

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恰逢一活佛在纪念馆内为信徒摩顶。他的几个弟子看上去好彪悍啊。

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一袭蓝裙,我把山川染靓。

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        谁说皇帝跳不高?

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站在山顶放眼望去,色彩绚丽的度假村尽收眼底。

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蒙古国并非只有草原。它的山川因了草原的辽阔而倍显壮丽。

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傍晚时分,我们来到特日勒吉自然保护区内的辉依嘎家,品尝他家的传统蒙古美食--石头烤肉。

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小家伙长得真蒙古

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你那圆圆的大眼睛,能否透视我的内心世界?

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制作蒙古传统石头烤肉的厨房就设在院子里,就这么简单。

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铺一层光滑的鹅卵石,在上面铺上土豆胡萝卜和羊肉。就这样一层一层的码满一锅,然后上火加热。锅里是绝对不能放水的,高温下,羊肉的油脂融化将香味渗透的土豆和胡萝卜内,然后滴落锅底,既能防止锅被烧干,又去除了肉的油腻。

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出锅啦

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哇,羊肉全都稀烂稀烂的,稍一抖动,肉就像秋天的树叶般从骨头上掉下来啦。

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鹅卵石都被考成了黑色

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村妇硬要装作下得了厨房

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皇帝干的是实打实的苦力

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这可是非常宝贵的货色。制作石头烤肉的鹅卵石是要精心挑选的,不能有任何棱角。

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看到这些,有些人觉得这辈子活得真值。

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干杯,吃肉!

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酒足饭饱,走出帐篷,我们娱乐去。

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皇帝位现场观众演奏了好多首蒙族歌曲。皇帝年轻时曾在内蒙下乡,对草原有着深厚的情感。琴声悠扬,成吉思汗主题曲、梦中的额吉、乌兰巴托之夜、美丽的草原我的家、天边等一首首脍炙人口的蒙古歌曲在暮色映照的低空温婉回旋,迷住了每个人的心。

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蒙古司机特别喜欢笛子,在他的要求下,皇帝用笛子演奏了美丽的草原我的家、陪你一起看草原、草原赞歌等曲目,高亢嘹亮的笛声,感动了草原,感动了蓝天,它们和着笛声,情不自禁地舞了起来.......

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受感动的村妇没有跳舞,而是操起琴、放出声。对不起,都是噪音哈。

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音乐会散场,主人有带我们看鹰之舞。

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驾鹰人先要用皮套将鹰的眼睛这住,以免这厮伤人。

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看不到俺的眼镜,俺照样威武!

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鹰之舞,风呼呼,没有力量hold 不住。

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皇帝村妇不信邪,舞得精彩、舞得孔武。

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暮色苍茫众,一缕青烟无声地述说着草原的古道热肠。

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