2013年5月14日 深圳市建设路三岛中心前小广场
5月的深圳,若无雨,定是天高气爽的好天气。今天上午9时,我们和深圳市企业家摄影协会的朋友们来到建设路三岛中心外小广场,参加在这里举行的第九届深圳国际文化产业博览交易会之深圳罗湖盛世佳创茶叶中心专项活动开幕式。
古往今来,茶在中国人的生活中一直扮演着重要的角色,不仅是作为食品,更是作为一种文化。唐代的刘贞德是这样赞颂茶的:茶有十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。
既然是一种文化,就必然会派生出相应的艺术表现形式。对茶而言,其艺术形式就是茶道、茶艺。
茶道是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。
茶艺是茶道的表现形式,它讲究的是茶、水、器、人、静、雅。通俗的说,茶不一定是最好的,但一定是客人最满意的;水可以不是名泉水,但一定要符合饮用水的卫生标准,无异味,无杂质;泡茶工具不一定非得是紫砂壶水晶杯,但一定要适合所表演的茶艺;人是茶艺的主体,工农商学兵三教九流都能与茶融合;品茶的环境一定要静,这是进入茶艺境界的前提。
茶艺表演讲究动作圆活连绵轻盈自然优美和谐,动作要源于生活,高于生活。优秀的茶艺表演一定是自然、规范、熟练、优美的,解说词与表演者动作配合要恰到好处,所泡茶汤要符合所用茶的茶汤标准。此外,表演者的服饰、发型和化妆要协调美观, 配乐要和表演的茶艺相协调。
不过,皇帝坚持认为:茶艺小姐的容貌气质至为重要。不见得美色超群,但一定要容貌姣好身姿婀娜优雅大方,每个动作都有内涵有味道,每个柔滑轻盈的手法都能透射出舞蹈或太极之美。
特别声明:上述谬论乃皇帝一家之言,看官不必太在意。
今天到会的商家很多,茶艺表演随处可见。经过仔细甄选,我们选择了三位茶女的表演,配以精美图片,为众位看官展示茶艺的精致细腻优雅和美丽。
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这位美女表演的是铁观音茶艺。其动作共分十二招式。
第一招:群鹤沐浴。说白了就是洗杯、洗壶、洗茶具。看上去犹如群鹤洗澡一般。
第八招:凤凰点头。品茗杯中所留的茶汁乃茶之精华,应该用点蘸手法点入闻香杯中。此动作酷似凤凰点头。
第九招:龙凤呈祥。是指将品茗杯倒扣在闻香杯上的动作,亦称夫妻好合。
第十招:鲤鱼翻身。将扣合的杯子翻转过来的动作。隐含祝大家万事如意之意。
第十一招:淡闻兰香。范仲淹云:斗茶味兮轻醍醐,斗茶香佤溥兰芷。闻茶香时要以左手扶住品茗杯,右手轻轻将闻香杯旋转提起,然后双手合掌挫动闻香。
第十二招:静品香茗。一小杯茶要分三口品饮。一品香、二品味、三品回甘。亦称三啜甘露
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